Koperasi Mitra Ikhtiar Mandiri akan Kiriman Daging Sapi dalam Bentuk Karkas dari Rote ke Jabodetabek

- Senin, 9 Mei 2022 | 15:15 WIB
Bupati Rote Ndao Paulina Haning-Bullu dan Mangement Representative Koperasi Mitra Ikhtiar Mandiri Jemi Mama menunjukkan dokumen Kesepakatan Bersama Pengembangan Usaha Ternak yang ditandatangani, di ruang kerja Bupati Rote Ndao, Senin (09/05/2022). Foto: Victory News - Frangky Johannis
Bupati Rote Ndao Paulina Haning-Bullu dan Mangement Representative Koperasi Mitra Ikhtiar Mandiri Jemi Mama menunjukkan dokumen Kesepakatan Bersama Pengembangan Usaha Ternak yang ditandatangani, di ruang kerja Bupati Rote Ndao, Senin (09/05/2022). Foto: Victory News - Frangky Johannis

ROTE NDAO, VICTORYNEWS - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Rote Ndao dan Koperasi Mitra Ikhtiar Mandiri yang berkedudukan di Kecamatan Curuq, Kota Serang, Provinsi Banten, menandatangani kesepakatan bersama Pengembangan Usaha Ternak.

Penandatanganan Kesepakatan Bersama dilakukan Bupati Rote Ndao Paulina Haning-Bullu, di ruang kerja Bupati Rote Ndao, Senin (09/05/2022).

Hadir dalam kesempatan itu, Wakil Bupati Stafanus M Saek, Sekda Jonas M Selly, Asiten Administrasi Perekonmian dan Pembangunan Armis Saek, Kepala Dinas Peternakan Hermanus Haning, Kabag Hukum Hanggry Mooy, Mangement Representative Jemi Mama, mewakili Ketua Koperasi Mitra Ikhtiar Mandiri Tubagus Latif Haris.

Kepala Dinas Peternakan Kabupaten Rote Ndao Hermanus Haning kepada rotendao.victorynews.id menjelaskan, ruang lingkup kerja sama ini adalah Pengembangan Peternakan di Kabupaten Rote Ndao.

Baca Juga: Tiga Narapidana Lapas Kelas III Ba'a Dapat Remisi Khusus Idul Fitri 1443 Hijriah Tahun 2022

Menurut Hermanus, langkah pertama Koperasi Mitra Ikhtiar Mandiri akan melaksanakan pendanaan Rumah Potong Hewan milik Pemkab Rote Ndao, di antaranya gedung utama yang sudah ada akan dibenahi sesuai ketentuan kesehatan hewan, dilengkapi dengan rumah dokter hewan, ruang pemotongan, ruang pembekuan daging, dan juga fasilitas lainnya yang memenuhi kelayakan dan prinsip halal.

Masih menurutnya, selain membenahi RPH melaksanakan pemotongan hewan dan pengiriman daging sapi dalam bentuk karkas dari Rote, Koperasi Mitra Ikhtiar Mandiri juga melaksanakan pengembangbiakan dan perbibitan ternak unggul, dan pengembangan pakan ternak.

Jemi Mama, salah seorang Mangement Representative Koperasi Mitra Ikhtiar Mandiri menjelaskan, kebutuhan daging sapi di Jabodetabek dan Pulau Jawa seluruhnya saat ini per hari ratusan ton.

Dipilihnya Rote Ndao sebagai daerah kerja sama karena Sapi Ongole Rote (RO) sudah punya brand disamping Sapi Sumba Ongole (SO). Sapi Rote ini punya karakteristik yang tak dipunyai sapi di Jawa karena dagingnya lebih merah dan rasanya manis karena iklim.

Halaman:

Editor: Frangky Johannis

Tags

Terkini

Terpopuler

X